你喜歡把味道說清楚。產區、處理法和沖煮方式不是冷知識,而是理解差異的線索。
資料能把不確定變成可處理的問題,也可能讓你一直站在體驗外面,研究到咖啡都涼了。
你提供的資訊很實用,也不容易被模糊說法帶走。只是別人不一定要先聽完整份說明,才有資格喜歡。
你擅長找出不一致、定義變因和提高穩定度。標準若沒有停止點,也會變成行動的候診室。
用資料走進感受,不要拿它延後感受。